• Beton-Vogeltränke

    Da die Vögel und Insekten gerade in heißen Sommern zu wenig Wasser finden, habe ich in meinem Garten mehrere Vogeltränken aus Beton stehen.

    Sie wurden auf dem Rücken von Rhabarber-Blättern geformt, was mir sehr gut gefällt. Ich hoffe, euch auch.

  • Schlehenlikör

    Wenn der erste Frost einsetzt, gehe ich jedes Jahr Schlehen ernten. Durch denFrost werden die Beeren erst essbar und ergeben einen tollen Likör.

    Man muss nur 2 Liter Korn zusammen mit 1kg Schlehen und 500g weißem Kandiszucker vermischen und in einen dichten verschließbaren Behälter geben.

    Danach alles für mindestens 2 Monate dunkel stehen lassen und täglich etwas schütteln, damit sich der Zucker auflöst und alles sich gut vermischt.

    Nach 2 Monaten alles abseihen und in Flaschen abfüllen.